Beurre & Fromage

Description

Une texture lisse et fondante, ce crème liquide UHT 35% est idéale pour la réalisation de ganaches bien homogènes.

Un goût et une finesse qui exaltent les saveurs. Une stabilité remarquable aux ingrédients acides. Un foisonnement remarquable et rapide. Une tenue exceptionnelle, sans risque d’affaissement ni de rendu d’eau. Une texture lisse et fondante, idéale pour la réalisation de ganaches bien homogènes. Une grande résistance à la surgélation et à la décongélation. Foisonné, elle s’utilise en incorporation et en décors pour la pâtisserie. À chaud, elle est idéale pour les sauces, gratins et potages. Elle est aussi délicieuse en sauce crudités avec des aromates.

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Le beurre gastronomique Président : un goût fin, délicat et onctueux à la fois. Savourez une belle noix de beurre sur du pain juste doré, pour vous faire plaisir simplement, avec ce qui se fait de meilleur !

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Ce beurre est l’idéal pour accompagner votre table de petit déjeuner, vos gâteaux et autres plats qui nécessitent du beurre. Une tartine unique au niveau du goût et de sa qualité depuis des générations.

Beurre gastronomique demi sel. Poids net : 200 g. Matières grasses : 80 %. À conserver dans un endroit frais et sec de +8°C.

Suivez juste la tradition familiale en faisant vite votre commande.

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Ce beurre est l’idéal pour accompagner votre table de petit déjeuner, vos gâteaux et autres plats qui nécessitent du beurre. Une tartine unique au niveau du goût et de sa qualité depuis des générations.

Suivez juste la tradition familiale en faisant vite votre commande.