Relevez le goût de vos plats traditionnels, avec du poivre de guinée de qualité. La baie de Sélim constitue un assaisonnement parfait pour vos préparations de plats de poissons, vos sauces tel que le Fakoye et dans les préparations de ‘’déguè’’bouillie traditionnelle. Il est également utilisé comme aphrodisiaque et sert dans la préparation de différente décoction de la médecine traditionnelle. Il a aussi des propriétés antiseptiques, anti-anaphylactiques et anti-inflammatoires.
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